Cải ngồng

Cải ngồng mập là cây thân thảo thuộc họ Cải, cây có lá to, dày vừa, nhẵn, không có nhánh, thân bông to, thân non, ăn mềm, không xơ. Cải ngồng là rau ăn lá được chế biến nhiều món ăn khác nhau như xào, luộc, nấu canh. Cải ngồng có vị ngọt, tính bình, rất tốt cho cơ thể nhất là những người bị cao huyết áp tim mạch. Giúp cơ thể điều hòa thân nhiệt hiệu quả, có tác dụng lợi tiểu, mát gan, giải độc, phòng ngừa các bệnh về tiêu hóa, tiết niệu, nâng cao sức đề kháng cho cơ thể, phòng chống bệnh tật.

Cải ngồng mập sinh trưởng khỏe, thích nghi rộng, có thể trồng trong các điều kiện khí hậu khác nhau. Thân cây mập, mềm, độ đồng đều cao, lá màu xanh mướt dày. Cải ngồng ưa khí hậu mát mẻ nên được trồng vào vụ mát, thời gian gieo trồng kéo dài từ tháng 8 đến tháng 2 năm sau.

THÔNG TIN CHI TIẾT HẠT GIỐNG

SƠ LƯỢC CÁCH TRỒNG CẢI NGỒNG MẬP

Chuẩn bị đất gieo trồng : Cải ngồng là một loại rau khá kén đất, yêu cầu đất mà mỡ, tơi xốp và khả năng thoát nước tốt. Bạn có thể sử dụng đất thịt pha cát hoặc đất giàu mùn, nếu đất ít dinh dưỡng có thể trộn với phân trùn hoặc đất trồng dinh dưỡng tribat. Chúng phát triển tốt nhất ở đất có nồng độ PH ổn định trong khoảng 6 đến 6,5. tham khảo máy đo pH để đo pH đất trồng rau

Nếu trồng theo luống trong vườn, bạn lên luống rộng 1 mét, cao 15 cm đến 20 cm, có rãnh thoát nước rộng.

Nếu trồng trong chậu, banh đổ đất cao 15 – 20 sm, sử dụng các loại chậu có lưới thoát nước thông minh vừa giữ nước vừa thoát úng tốt.

Chuẩn bị hạt và cách gieo trồng : Hạt giống cải ngồng cần ngâm cho nứt nanh hạt mới đem gieo. Pha dung dịch nước ấm khoảng 50 độ C, sau đó cho hạt giống ngâm khoảng 10 – 15 phút, nó giúp hạt nẩy mầm nhanh và đều hơn.

Để gieo đều, bạn nên trộn hạt giống với đất khô, mịn, xốp, sau đó rải hạt giống lên bề mặt đất làm sạch và phẳng. Rải thêm một chút tro hoặc trấu mỏng lên trên, dùng bình phụt tưới đẫm bề mặt.

Nếu bà con trồng trên luống, có sẵn rơm, nên phủ lên trên để giữ ẩm tốt hơn, còn trồng trong chậu thì dùng bìa cứng che lên trên trong khoảng 1 ngày để kích thích hạt nảy mầm.

Khi hạt nảy mầm được khoảng 7 ngày, bạn tiến hành tỉa các cây bị bệnh hoặc tỉa cho thưa, giữ tỉ lệ khoảng cách mỗi cây từ 3 – 4 cm.

Bắt đầu tỉa lần 2 đem trồng sau khi cây có từ 4 – 5 lá con, nó vào khoảng hơn 20 ngày tuổi. Bạn tỉa ra chậu hoặc chia luống cho nó, giữa khoảng cách trồng tốt nhất 40 cm mỗi cây, mỗi hốc chỉ nên trồng 1 cây con.

Chú ý làm sạch cỏ thường xuyên khoảng 2 – 3 lần một tuần, tùy thuộc vào lượng cỏ phát sinh. Nếu thời tiết nắng hạn, thì lên khoảng 1 – 2 ngày tưới nước 1 lần, duy trì độ ẩm đất tốt nhất khoảng 60%.

Bón thúc cho rau khoảng 10 – 15 ngày sau khi trồng, lên bón các loại phân hữu cơ như phân chuồng, phân bò hoai mục, có thể hòa nước tưới. Bón thêm đạm và lân khi cây bắt đầu có lá con

Thời gian chăm bón từ 30 – 35 ngày bạn có thể thu hoạch rau.

MÓN NGON TỪ CẢI NGỒNG