Giá trị pH phù hợp cho một số loại cây trồng và cách kiểm tra pH

Nông nghiệp ở nước ta đã và đang giữ vai trò chủ đạo trong sự phát triển đa ngành của nước nhà. Những năm gần đây, nhờ áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất mà bà con nông dân đã có nhiều vụ mùa bội thu hơn trước, ngày càng có nhiều tỷ phú nông dân trên khắp mọi miền đất nước với những thành tựu đáng nể.

Trước đây, người nông dân trồng trọt, bón phân, chăm sóc đất và cây trồng chủ yếu dựa vào kinh nghiệm. Tuy nhiên, ảnh hưởng của thời tiết và lạm dụng phân bón hóa học đã làm cho đất trồng ngày càng bị trơ, nghèo chất dinh dưỡng. Độ pH đất trồng hay còn gọi là độ phản ứng của đất, được đánh giá bởi nồng độ của ion H+ và OH–  có trong đất có ảnh hưởng lớn đến sự phát triển và khả năng cung cấp chất dinh dưỡng cho cây trồng. Nếu không xử lý, điều chỉnh pH trước khi bón phân thì cây sẽ không hấp thụ được chất dinh dưỡng, hay nói cách khác là lãng phí phân bón.

Làm thế nào để biết pH đất và có biện pháp điều chỉnh phù hợp? Ngày nay, điều đó đã không còn khó khăn, chỉ cần một máy đo pH đất nhỏ gọn, bà con nông dân có thể kiểm tra pH đất trồng mọi lúc mọi nơi.

Với tiến bộ của khoa học kỹ thuật, các loại máy đo pH, máy đo độ ẩm đất, nhiệt độ, máy đo độ dẫn điện (EC), máy đo chỉ tiêu các chất dinh dưỡng NPK trong đất,… cũng được thiết kế rất nhỏ gọn, tiện dụng, có thể mang theo bất cứ đâu, lại cho kết quả nhanh chóng và chính xác.

Máy đo pH đất DM13 ( Nhật Bản )

Bảng thống kê khoảng pH phù hợp cho từng loại cây trồng:

Ghi chú: Riêng cây chè là trường hợp đặc biệt thích hợp với vùng đất chua.

Tiêu phát triển xanh tốt nhờ kiểm soát độ pH đất trồng tốt

pH quá cao hoặc quá thấp sẽ dẫn đến sự phát triển không đều, còi cọc, vàng lá, năng suất thấp trên các loại cây trồng

Đất chua (pH thấp) do bón lân quá nhiều

Dư Kali cây sẽ cùi đọt, cành tay giòn, lá bị nhăn nheo như bị tiêu điên vậy. Cây sẽ thiếu Mg và làm dư axit. Cây sẽ vàng lá nếu ta không kịp thời hạ phèn cho đất. Thiếu Kali cây mất đề  kháng dể bị nấm bệnh tấn công…

Hồ tiêu cho phát triển không đều và yêu ớt một phần do ảnh hưởng của pH đất

Lưu ý: Ở pH=5 mà hàm lượng Al3+ trong đất cao cũng thường làm cho cây bông con bị chết như ở Eahleo Đak Lak

* Khi pH < 3 sẽ rất hạn chế phát triển đối với nhiều loại cây trồng, pH 3-4 hạn chế vừa, pH> 4 hạn chế ít.

Việc bón phân hợp lý và đúng kỹ thuật đang ngày càng được chú trọng, nhằm khắc phục sự lãng phí phân bón, ô nhiễm môi trường, làm mất cân đối dinh dưỡng trong đất và trong cây. Mỗi loại cây có nhu cầu dinh dưỡng khác nhau, vì thế máy đo độ dinh dưỡng trong đất sẽ là thiết bị tiện lợi để bà con kiểm tra độ phì nhiêu, các chỉ tiêu N, P, K trong đất để bón phân cho phù hợp.

* Tham khảo giá  máy đo độ pH của đất

Ngoài ra, độ dẫn điện hay còn gọi EC (Electricity Conductivity) của đất cũng ảnh hưởng đến sự phát triển của cây trồng. Dung dịch đất càng mặn thì nồng độ ion trong dung dịch càng cao. Nghĩa là nồng độ muối càng cao, thì độ dẫn điện của dung dịch càng mạnh.

Giá trị EC trong đất nằm trong khoảng từ 0.2-1.2 là giá trị dinh dưỡng cây có thể sử dụng tốt. Cũng như kiểm soát pH, bà con có thể kiểm tra độ dẫn điện của đất thường xuyên bằng các thiết bị cầm tay nhỏ gọn.