Khuôn hồ lô 1 bầu nhựa cứng Tài Lộc

THÔNG TIN CHI TIẾT

Bưởi hồ lô thực chất là bưởi năm roi, bưởi da xanh, bưởi phúc trách, bưởi long, bưởi đoan hung ..v..v. hoặc quả bòng ( đào tiên) được xử lý bằng khuôn bưởi hồ lô trong thời gian 5-6 tháng để tạo trái bưởi có hình dáng hồ lô đẹp mắt có giá trị kinh tế gập nhiều lần bưởi thương phẩm thông thường. Làm bưởi hồ lô đòi hỏi phải có hiểu biết kỹ thuật, bỏ ra nhiều công chăm sóc đặc biệt để bưởi tạo hình đúng theo ý muốn. Để tạo ra bưởi hồ lô yêu cầu đầu tiên là phải có khuôn bưởi hồ lô chất lượng, khuôn thường được làm bằng nhựa dáng hồ lô có khắc sẵn các chữ.

MỘT SỐ LƯU Ý KHI TẠO HÌNH BƯỞI HỒ LÔ

• Chọn những trái nằm gần thân dáng thon, không sẹo, công veo, da cám, da lu... cuốn to thẳng khoẻ mạnh, da láng, đồng đều.
• Chọn giống bưởi, trái bưởi có kích thước thích hợp với khuôn đường kính 12cm hoặc 10cm
• Trước khi thực hiện nhà vườn cần xử lí thuốc cho trái bưởi phòng trừ các loại bệnh nhất là nấm mốc, sâu non.
• Khi phát hiện bệnh, nên tiêu hủy ngay trái và khuôn để tránh lây lan. 

QUY TRÌNH TẠO HÌNH BƯỞI HỒ LÔ

- Sau khi đã thu hoạch xong bưởi vụ Tết qua tháng giêng nhà vườn bắt đầu dưỡng cây. Nhà vườn tiến hành dọn dẹp vệ sinh những gì còn sót lại ở vụ trước như các khuôn ép bưởi hồ lô, hay chăm bón phân cho cây phục hồi. 

- Đến khoảng tháng 5 âm lịch, cây bắt đầu ra hoa. Đây là thời kỳ khá quan trọng trong chu kỳ phát triển của bưởi. Bởi trong thời kỳ này nếu chăm sóc không kỹ hoặc không đúng cách, thì tỷ lệ đậu trái sẽ không đạt như ý muốn. 

- Vào tháng 6 thì bưởi bắt đầu kết trái. Khi trái được đủ lớn người trồng sẽ chọn ra những quả đẹp, ngon và có tiềm năng phát triển nhất để tiến hành thắt nút dây ở giữa trái. Dưới tác động của ngoại lực, trái bưởi sẽ phát triển theo hướng mà chủ nhân mong muốn. Mất thêm khoảng 3 tuần lễ để bưởi bắt đầu "thắt eo" có hình giống hồ lô 

- Vào tháng 7 âm lịch thì bưởi bắt đầu được cho vào khuôn. Giai đoạn này, những quả bưởi đạt tiêu chuẩn đề ra được cho vào khuôn đúc, nhằm định hình từ một quả bưởi hình tròn chuyển sang hình dạng của chiếc hồ lô. Bưởi lúc này cần điều kiện ánh sáng thấp để giữ nguyên màu sắc đẹp, vì vậy người trồng phải dùng giấy che từng trái, chăm sóc hàng ngày. 

- Sau khi bưởi được cho vào khuôn định hình, thì tiếp tục chăm sóc và nuôi dưỡng tới tháng giữa tháng 12 âm lịch. Giai đoạn này được xem là khâu quan trọng nhất để tạo ra được những quả bưởi đẹp. Bởi nó tốn khá nhiều công chăm sóc của nhà vườn. 

- Và từ giữa tháng 12 âm lịch trở đi, thì bắt đầu thu hoạch những quả bưởi Hồ Lô cung cấp cho thị trường. Từ đây, bưởi hồ lô được phân phối đi khắp nơi, phục vụ cho nhu cầu làm quà biếu quà tặng trong dịp tết Nguyên Đán.

HƯỚNG ĐẪN XỬ LÝ BƯỞI VỚI KHUÔN HỒ LÔ 

Dưới đây là hướng dẫn cơ bản cách tạo bưởi hồ lô sử dụng khuôn hình hồ lô. Nhưng tùy vào vùng bưởi, giống bưởi mà quả có kích cỡ khác nhau, sức lớn của quả bưởi từng thời điểm khác nhau. Do đó bà con sau khi làm thử nghiệm theo hướng dẫn bên dưới nên ghi chép lại quá trình tạo hình để rút ra những kinh nghiệm riêng cho vùng bưởi của địa phương mình.

Bước 1: Chọn quả bưởi chuẩn bị cho vào khuôn phải nằm ở những cành khỏe, tốt nhất là từ giữa đoạn thân của cành, tránh chọn bưởi ngọn vì nằm ở vị trí yếu dễ gãy khi thao tác vào khuôn và bưởi dễ cháy nắng khi đã bọc khuôn.

Thắt eo những quả có đường kính nhỏ hơn đường kính eo của khuôn ít nhất từ 0,5 cm đến 1cm ( hoặc bưởi tầm 1,5 tháng đến 2 tháng hơn là chọn thắt eo- tùy vào giống và vùng bưởi mà có thời điểm thắt eo phù hợp).(số 2- Hình 1)

Hình 1

Dùng dây nilong thắt ngang bụng quả bưởi tạo eo để tránh bị xước trái nên lót giấy hoặc vải bên dưới dây thắt, tốt nhất dùng dây rút để thao tác cho nhanh. Đến khi lộ rõ eo thì tiến hành cắt dây và vào khuôn ép.

Lưu ý để thắt eo dễ dàng và tránh bị bể túi dầu của quả, chúng ta nên dùng băng keo giấy ( có bỏ kèm khuôn) dán quanh phần eo của quả bưởi rồi mới thắt dây rút.

Bước 2  - Dùng khuôn hồ lô ốp vào quả bưởi

Lưu ý: Khi bưởi to đầy khuôn nhưng chưa cắt trái thì chúng ta phải buộc thêm dây nhôm (thường dùng uốn cây) quấn quanh vào phần eo dưới, và thêm dây rút ở phần giữa bầu khuôn.  

LÀM BƯỞI ỐP CHỮ KHÔNG TẠO HÌNH HỒ LÔ

Các loại bưởi nhỏ như bưởi diễn, bưởi đường cam, bưởi năm roi có trọng lượng dưới 1kg khi thu hoạch thì nên làm bưởi ốp chữ, không cần tạo hình thắt eo quả bưởi. Các bước làm bưởi ốp chữ cũng như trên nhưng bỏ qua bước thắt eo tạo hình hồ lô.

BẢN TIN THỊ TRƯỜNG

Vườn đào tiên trăm triệu của lão nông miền Tây

Lão nông Võ Hồng Quốc, năm nay 77 tuổi – thành viên Câu lạc bộ trái cây tạo hình ấp Phú Trí A, xã Phú Tân (Châu Thành, Hậu Giang). Ông là một trong những người “độc nhất vô nhị” ở miền Tây tạo hình thành công đào tiên hồ lô mang dòng chữ “Tài - Lộc”. Ông Quốc cho biết, năm nay là năm đầu tiên đưa ra thị trường 300 trái hình hồ lô với giá mỗi trái từ 300 – 500.000 đồng. - Theo: tienphong.vn

Bưởi hồ lô, dưa hấu trái tim phải đặt cả tháng trước Tết vẫn khan hàng

Cứ mỗi dịp Tết đến, làng bưởi Tân Triều (tỉnh Đồng Nai) trở nên nhộn nhịp chăm bón cây quả. Đặc biệt, từ 6 năm nay, người nông dân Ngô Văn Sơn không chỉ cung cấp giống bưởi đặc sản mà còn "biến tấu" chúng ra hình thù hồ lô dành cho thị trường Tết.

Thông thường, mỗi cặp bưởi hồ lô sau khi thu hoạch được ông Sơn bán với giá gốc khoảng 1 triệu/cặp. "Giá năm nay không hề giảm so với năm ngoái và nguồn cung cấp ra thị trường gần như không còn vì thương lái đã đặt mua hết cả tháng nay. Tôi e đến Tết gần như không còn hàng", ông Sơn nói. - Theo: afamily.vn